Der französische CBD-Markt tritt in eine neue Phase der regulatorischen Klärung ein. Seit Jahren agieren Hanfexperten in einem komplexen Umfeld, das von europäischem Recht, Lebensmittelrecht, Steuerrecht, öffentlicher Gesundheit und Vorschriften für cannabinoidhaltige Produkte geprägt ist.
Angesichts der angekündigten Verschärfung der Kontrollen von CBD-haltigen Lebensmitteln stellt sich Händlern, Vertriebshändlern und Verbrauchern immer wieder die Frage: Haben die Regelungen für neuartige Lebensmittel und die Kontrollen der DGAL Auswirkungen auf den Mehrwertsteuersatz für CBD-Blüten und CBD-Harze?
Kurz gesagt: Die Novel-Food-Verordnung und die DGAL (Generaldirektion Lebensmittel) legen den Mehrwertsteuersatz nicht direkt fest . Sie können jedoch einen erheblichen indirekten Einfluss auf die Einstufung von CBD-Produkten haben. Und genau diese Einstufung ist ein Schlüsselfaktor dafür, ob ein Produkt für einen ermäßigten Steuersatz in Frage kommt oder dem regulären Steuersatz von 20 % unterliegt .
Um dies richtig zu verstehen, müssen drei oft verwechselte Themen voneinander getrennt werden:
die Legalität des CBD-,
seine Einstufung als Lebensmittel oder Nicht-Lebensmittel
und seine steuerliche Behandlung im Hinblick auf die Mehrwertsteuer.
Neuartige Lebensmittel: Wovon genau sprechen wir?
Der Begriff „Novel Food “ bezeichnet „neue Lebensmittel“ im Sinne der europäischen Verordnungen. Die Europäische Kommission erklärt, dass ein Novel Food ein Lebensmittel ist, das vor dem 15. Mai 1997. Dieses Datum dient als Bezugspunkt, um festzustellen, ob ein Lebensmittel oder eine Zutat vor dem Inverkehrbringen auf dem europäischen Lebensmittelmarkt einer Zulassung bedarf.
Im Fall von CBD ist das Thema besonders sensibel. Cannabidiol kommt natürlich in der Hanfpflanze vor, doch die im modernen Handel erhältlichen Produkte beschränken sich nicht immer auf die Rohpflanze. Viele Produkte enthalten Extrakte ,Isolate ,Destillate ,erhöhte Cannabinoidkonzentrationen oder Präparate zur oralen Einnahme.
Genau diese Transformation führt dazu, dass viele CBD-Produkte in die Kategorie der neuartigen Lebensmittel fallen. Der Katalog neuartiger Lebensmittel der Europäischen Kommission weist zwar darauf hin, dass es sich um ein unverbindliches Leitlinieninstrument handelt, bleibt aber dennoch eine wichtige Referenz für nationale Behörden und Wirtschaftsakteure.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte im Februar 2026 ein Update zur Sicherheit von Cannabidiol als neuartiges Lebensmittel. In dieser Veröffentlichung wird erneut bekräftigt, dass CBD-Produkte zur oralen Einnahme gemäß der geltenden Verordnung über neuartige Lebensmittel weiterhin unzulässig sind, bis die Zulassungsbedingungen erfüllt sind.
Anders ausgedrückt: Es geht nicht einfach nur darum, ob ein Produkt CBD enthält. Entscheidend ist vielmehr, wie das Produkt hergestellt, präsentiert und verkauft wird und wofür es bestimmt ist.
DGAL: Warum verändern Steuerungselemente das Spiel?
Die DGAL(Generaldirektion für Lebensmittel) ist unter anderem für die Lebensmittelsicherheit in Frankreich zuständig. Produkte, die als Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kräutertee, Aufguss oder Zubereitung zum Verzehr angeboten werden, können der Kontrolle der Lebensmittelbehörden unterliegen.
Laut Informationen, die im Mai 2026 von mehreren Medien und Branchenvertretern veröffentlicht wurden, sollen CBD-haltige Lebensmittel, darunter Öle, Kräutertees und Süßigkeiten, ab Mitte Mai 2026 strengeren Kontrollen unterliegen. TV5 Monde berichtete insbesondere, dass Cannabidiol für Lebensmittel, wie Öle, Kräutertees oder Süßigkeiten, von diesem ab dem 15. Mai angekündigten Verbot betroffen sein würde.
Dieser Punkt ist entscheidend: Die DGAL (Generaldirektion für Lebensmittel) ändert die Mehrwertsteuer nicht direkt. Ihre Hauptaufgabe ist die Sicherstellung der Einhaltung der Lebensmittelvorschriften. Stellt eine Behörde jedoch fest, dass ein Produkt nicht rechtmäßig als Lebensmittel deklariert werden darf, entkräftet dies automatisch das steuerliche Argument für die Anwendung des für Lebensmittel vorgesehenen ermäßigten Mehrwertsteuersatzes.
Hier wird die Verbindung zwischen Novel Food , DGAL und TVA strategisch
CBD-Mehrwertsteuer: Was sagt die Steuerlogik?
In Frankreich beträgt der reguläre Mehrwertsteuersatz 20 %. Für bestimmte Produkte gelten unter Umständen ermäßigte Steuersätze, insbesondere für solche, die eindeutig für den menschlichen Verzehr bestimmt sind.
Die BOFiP, die von der Verwaltung veröffentlichte Steuerdoktrin, besagt, dass Produkte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, dem ermäßigten Steuersatz von 5,5 %, vorbehaltlich der gesetzlich vorgesehenen Ausnahmen.
Das bedeutet, dass ein Produkt nicht automatisch von einem ermäßigten Steuersatz profitiert, nur weil es pflanzlich, natürlich oder landwirtschaftlich ist oder in einem Fachgeschäft verkauft wird. Maßgeblich ist die tatsächliche und gesetzlich vorgeschriebene Verwendung.
Um den von 5,5 %, muss nachgewiesen werden können, dass es sich bei dem Produkt tatsächlich um ein für den menschlichen Verzehr bestimmtes Lebensmittel. Diese Einstufung muss mit der Kennzeichnung, dem Produktinformationsblatt, den angegebenen Verwendungszwecken, der Zusammensetzung, der Marktpositionierung und der Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen übereinstimmen.
Genau hier liegt das Problem bei CBD-Blüten und CBD-Harzen.
CBD-Blüten: 5,5 % oder 20 %?
CBD-Blüten sind die Blütenstände von Hanfpflanzen, die von Natur aus Cannabidiol enthalten. Sie dürfen innerhalb der gesetzlichen THC-Grenze verkauft werden, sofern die geltenden Vorschriften eingehalten werden. In Frankreich und Europa liegt der allgemein anerkannte Grenzwert für Hanfprodukte bei maximal 0,3 % THC .
Lange Zeit wandten einige Händler einen ermäßigten Mehrwertsteuersatz von 5,5 % auf CBD-Blüten an, indem sie diese als Produkte zur Zubereitung von Aufgüssen oder Lebensmitteln deklarierten. Dieser Ansatz basierte auf einer einfachen Logik: Wenn die Blüte als Hanf-Kräutertee oder Aufgusspflanze verkauft wird, kann sie als Lebensmittel eingestuft werden.
Doch diese Position wird heute immer fragiler.
Warum? Weil CBD-Blüten, wenn sie als Lebensmittel, potenziell unter die Lebensmittelvorschriften fallen. Und wenn sie unter die Kategorie Lebensmittel fallen, kann die Frage des neuartigen Lebensmittelstatus aufgeworfen werden.
Diese Situation stellt Verkäufer daher vor ein Paradoxon:
Wenn CBD-Blüten als Lebensmittel verkauft werden, mag der reduzierte Mehrwertsteuersatz aus fiskalischer Sicht vertretbarer erscheinen, aber das Produkt unterliegt dann stärker den Kontrollen der DGAL und der Debatte um neuartige Lebensmittel.
Wird CBD-Blüte als Nicht-Lebensmittelprodukt verkauft, beispielsweise als Aromaprodukt, Sammlerstück oder Pflanzenmaterial, das nicht zum Verzehr bestimmt ist, kann das Risiko der Einstufung als neuartiges Lebensmittel reduziert werden, aber die Argumentation für den ermäßigten Mehrwertsteuersatz wird dadurch viel schwieriger zu untermauern.
Daher vertreten viele Fachleute mittlerweile aus Vorsicht die Auffassung, dass CBD-Blüten eher dem normalen Steuersatz von 20 %, außer in sehr spezifischen Fällen, die von einem Steuerberater dokumentiert und bestätigt werden.
CBD-Harze: Warum das Risiko noch höher ist
CBD-Harze , die je nach Produkt auch CBD-Haschisch, CBD-Pollen oder Hanfkonzentrate genannt werden, weisen eine höhere Komplexität auf als Blüten.
Im Gegensatz zu rohen Blüten entsteht Harz häufig durch einen Verarbeitungsprozess: mechanische Extraktion, Sieben, Pressen, Konzentration der Trichome, gegebenenfalls Zugabe von Cannabinoiden oder Terpenen und spezielle Rezeptur. Selbst wenn das Produkt den gesetzlichen THC-Grenzwert einhält, erschwert seine Verarbeitung die Integration in ein herkömmliches Lebensmittel.
Aus steuerlicher Sicht erscheint die Anwendung eines ermäßigten Mehrwertsteuersatzes von 5,5 % auf CBD-Harz daher riskanter als auf Rohblüten. Um einen ermäßigten Satz zu rechtfertigen, müsste nachgewiesen werden, dass das Harz tatsächlich für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, den Lebensmittelgesetzen entspricht und keinem Novel-Food-Verbot oder fehlenden Zulassungsstatus unterliegt.
In der Praxis ist dieser Nachweis schwierig.
Bei CBD-Harz bleibt daher der vorsichtigste Ansatz die Einhaltung des normalen Niveaus 20 %.
Diese Vorsicht ist umso berechtigter, als die Begriffe „Harz“ oder „Haschisch“ in der öffentlichen und behördlichen Wahrnehmung ein Produkt evozieren, das weit von einem herkömmlichen Lebensmittel entfernt ist. Selbst wenn das Produkt legal ist, geprüft, analysiert wurde und den THC-Standards entspricht, muss seine steuerliche Einstufung seiner Beschaffenheit, seinem Verwendungszweck und seiner kommerziellen Aufmachung gerecht werden.
Neuartige Lebensmittel und Mehrwertsteuer: Die Falle der „zu infundierenden“ Präsentation
Viele CBD-Produktbeschreibungen geben an, dass die Blüten oder Harze „nur zum Aufguss“ oder „zur Zubereitung von Speisen“ bestimmt sind. Diese Formulierung sollte oft eine vorsichtige Darstellung gewährleisten und jegliche Anregung zur Verbrennung vermeiden.
Doch im aktuellen Kontext birgt diese Formulierung möglicherweise ein anderes Risiko: Sie stuft das Produkt ausdrücklich als Lebensmittel ein.
Wird das Produkt jedoch als Lebensmittel deklariert, ist es für eine Regulierungsbehörde logischer, folgende Frage zu stellen:
Entspricht das Produkt den Lebensmittelvorschriften?
Enthält es Hanfextrakt?
Liegt eine Novel-Food-Zulassung vor?
Entspricht die Kennzeichnung den geltenden Lebensmittelvorschriften
Sind die Angaben zulässig?
Ist die Rückverfolgbarkeit vollständig?
Stimmt der angewendete Mehrwertsteuersatz mit der Produktklassifizierung überein?
Dieser Punkt ist für CBD-Experten von zentraler Bedeutung: Eine Erklärung, die einen regulatorischen Aspekt sichern soll, kann einen anderen Aspekt schwächen.
Die Formulierung „infundieren“ kann zwar eine mit Verbrennung assoziierte Darstellung vermeiden, führt aber auch dazu, dass das Produkt in die Lebensmittelkategorie fällt. Und wenn das Produkt in die Lebensmittelkategorie fällt, muss es den Lebensmittelvorschriften entsprechen.
Ist der reduzierte Satz von 5,5 % noch vertretbar?
Es wäre übertrieben zu behaupten, die 5,5% -Grenze sei für alle Hanfprodukte absolut unmöglich einzuhalten. Es gibt durchaus Lebensmittel auf Hanfbasis: Hanfsamen, Hanfsamenöl, Hanfmehl und traditionelle Gerichte, die aus erlaubten und historisch verzehrten Pflanzenteilen hergestellt werden.
CBD-Blüten und CBD-Harze gehören jedoch nicht in dieselbe Kategorie wie Hanfsamen oder Hanfsamenöl.
Bei CBD-Blüten könnte die 5,5%-Grenze unter bestimmten Voraussetzungen diskutiert werden, etwa bei strikter Einhaltung der Lebensmittelstandards, vollständiger Konformität, dem Verzicht auf zusätzliche Extrakte und einer stichhaltigen steuerlichen Argumentation. Angesichts der verschärften Kontrollen ist diese Position jedoch zunehmend schwer zu verteidigen.
Bei CBD-Harzen ist die Verteidigung der 5,5%-Grenze noch komplexer. Ihre Form, Verarbeitung, Konzentration der Wirkstoffe und Marktpositionierung unterscheiden sie von einem herkömmlichen Lebensmittelprodukt.
Die sicherste Position ist daher:
CBD-Blüten: 20 % Mehrwertsteuer werden vorsorglich empfohlen.
CBD-Harze: 20 % Mehrwertsteuer werden dringend empfohlen.
CBD-Lebensmittel: Höchste Sorgfalt hinsichtlich der Novel-Food-Verordnung/DGAL-Vorschriften ist geboten, bevor die Mehrwertsteuer berücksichtigt wird.
Kann die DGAL eine Änderung der Mehrwertsteuer vornehmen?
Nein, nicht direkt.
Die DGAL ist keine Steuerbehörde. Ihre Aufgabe ist nicht die Festlegung der Mehrwertsteuersätze. Zu ihren Hauptaufgaben gehören die Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelvorschriften, die Lebensmittelsicherheit, die Kennzeichnung, Kontrollen und der mögliche Rückruf nicht konformer Produkte.
Die Ergebnisse können jedoch indirekte Folgen haben. Wird ein Produkt als nicht rechtmäßig als Lebensmittel verkauft eingestuft, verliert das Argument für einen reduzierten Lebensmittelsteuersatz deutlich an Gewicht.
Die Logik ist einfach:
Ein als Lebensmittel vermarktetes Produkt kann unter bestimmten Voraussetzungen für den ermäßigten Steuersatz in Frage kommen.
Ein nicht den Vorschriften entsprechendes Lebensmittelprodukt kann jedoch aus regulatorischen Gründen beanstandet werden.
Und ein Nicht-Lebensmittelprodukt kann im Allgemeinen nicht den für den menschlichen Verzehr reservierten ermäßigten Steuersatz geltend machen.
Der Händler steht daher vor einer wichtigen Abwägung: Er muss eine einheitliche Qualifikation wählen und diese auf seine gesamte Dokumentenkette anwenden.
Das eigentliche Risiko: dokumentarische Widersprüche
Im Falle einer Inspektion liegt das Problem nicht immer am Produkt selbst. Es kann auch auf Unstimmigkeiten zwischen den Dokumenten zurückzuführen sein.
Häufiges Beispiel:
Die Produktbeschreibung gibt „CBD-Blüten zur Infusion“ an.
Auf der Rechnung wird ein Mehrwertsteuersatz von 5,5 % ausgewiesen.
Die Verpackung suggeriert Entspannung bzw. die zu erwartende Wirkung.
Das Analysezertifikat weist eine Cannabinoidkonzentration aus.
Auf der Website wird das Produkt als „Premium-Blüten“ oder „potentes Harz“ kategorisiert.
In den Allgemeinen Geschäftsbedingungen wird darauf hingewiesen, dass es sich nicht um Lebensmittel handelt und die Produkte nicht zum Verzehr bestimmt sind.
In diesem Fall könnten die Steuerbehörden die Einstufung des Produkts als unklar betrachten. Und wenn die Einstufung eines Produkts unklar ist, lässt sich der ermäßigte Steuersatz schwieriger rechtfertigen.
Es muss Konsistenz bestehen zwischen:
das Produktdatenblatt,
die Etikettierung,
die Rechnung,
die Standortkategorie,
die Allgemeinen Geschäftsbedingungen,
die Analysezertifikate,
die Nutzungshinweise,
die Buchhaltung,
die Umsatzsteuererklärungen
und die Lieferantendokumentation.
Welche Strategie für CBD-Läden?
Für einen seriösen CBD-Shop hat die Risikominimierung oberste Priorität. Es geht nicht einfach darum, welche Konzentration den kurzfristigen Gewinn maximiert. Die eigentliche Frage ist, welche Konzentration im Falle einer Kontrolle standhält.
Eine umsichtige Vorgehensweise ist es, den normalen Steuersatz von 20% auf CBD-Blüten und CBD-Harze anzuwenden , sofern nicht schriftlich von einem Wirtschaftsprüfer, einem Steuerspezialisten oder in einer Steuervorschrift etwas anderes empfohlen wird.
Dieser Ansatz hat mehrere Vorteile:
Es verringert das Risiko einer Mehrwertsteuernachberechnung.
Es vermeidet eine Besteuerung auf Basis einer unsicheren Lebensmittelklassifizierung.
Es sorgt für Einheitlichkeit bei der Präsentation von Non-Food-Produkten.
Es begrenzt die Anfälligkeit für Diskussionen um neuartige Lebensmittel für Produkte, die nicht als Lebensmittel deklariert werden sollten.
Es bietet dem Unternehmen besseren Schutz bei internen Prüfungen.
Umgekehrt bedarf die Beibehaltung des Mehrwertsteuersatzes von 5,5 % für CBD-Blüten oder -Harze einer sehr stichhaltigen Begründung. Die einfache Angabe „zur Infusion“ auf dem Produktetikett genügt nicht. Es muss nachgewiesen werden können, dass das Produkt tatsächlich für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, den Lebensmittelvorschriften entspricht und der ermäßigte Mehrwertsteuersatz gerechtfertigt ist.
Praktischer Leitfaden: CBD-Blüten, CBD-Harze und Mehrwertsteuer
| Produkt | Kaufmännische Qualifikation | Neuartige Lebensmittelrisiken / DGAL | Angemessener Mehrwertsteuersatz |
|---|---|---|---|
| CBD-Blüten, die als Nicht-Lebensmittelprodukt verkauft werden | Aromatisches Produkt, Kollektion, Wohlbefinden, Pflanzenmaterial | Eingeschränkter, wenn kein Verbrauch geltend gemacht wird | 20 % |
| CBD-Blüten werden als Aufguss verkauft | Lebensmittel oder Lebensmittelzubereitung | Wird erhoben, wenn die Lebensmittelsicherheit in Frage gestellt wird | 5,5 % umstritten, 20 % vorsichtiger |
| Klassisches CBD-Harz | Verarbeitetes oder konzentriertes Produkt | Variiert je nach Zusammensetzung und Präsentation | 20 % |
| CBD-Harz wird als Lebensmittel verkauft | Zubereitung zur oralen Einnahme oder Infusion | Sehr hoch | 20 % empfohlen, 5,5 % sehr riskant |
| CBD-Öl wird als Nahrungsergänzungsmittel verkauft | Oral-/Nahrungsmittel | Sehr hoch ohne Novel-Food-Zulassung | Die Mehrwertsteuer hängt von der Qualifikation ab, jedoch hat das regulatorische Risiko Vorrang |
| CBD-Gummibärchen, -Bonbons und -Getränke | CBD-Lebensmittel | Sehr hoch ohne Novel-Food-Zulassung | Sekundäres Mehrwertsteuerproblem im Vergleich zum DGAL-Risiko |
Was Verbraucher verstehen müssen
Für Verbraucher mag die Mehrwertsteuerdebatte technisch erscheinen. Sie offenbart jedoch ein umfassenderes Problem: die Markttransparenz.
Ein seriöses CBD-Produkt sollte folgende Punkte klarstellen:
seinen THC-Gehalt,
seine Zusammensetzung,
seine Rückverfolgbarkeit,
seine Laboranalysen,
seinen Ursprung,
sein Bestimmungsort,
seine Nutzungsgrenzen
und seine Konformität.
Der Mehrwertsteuersatz ist nicht nur eine buchhalterische Angelegenheit. Er spiegelt oft wider, wie der Verkäufer sein Produkt einstuft. CBD-Blüten, die als Lebensmittel verkauft werden, CBD-Harz, das als Aromastoff verkauft wird, oder CBD-Öl, das als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird, bergen nicht dieselben Risiken.
Deshalb sollten Verbraucher Geschäfte bevorzugen, die transparent sind, keine medizinischen Wirkungen versprechen und CBD-Produkte mit Vorsicht präsentieren.
Was Fachleute beachten müssen
Für Fachleute ist die Botschaft klar: Die Zeit für Grauzonen schrumpft.
Die Novel-Food-Verordnung legt zwar keinen Mehrwertsteuersatz fest, macht aber die Anwendung des ermäßigten Steuersatzes riskanter, wenn dieser auf einer fragwürdigen Lebensmittelklassifizierung beruht.
Die DGAL (Generaldirektion für Lebensmittel) legt den Mehrwertsteuersatz nicht fest, kann aber im Rahmen ihrer Kontrollen die Kennzeichnung eines Produkts als Lebensmittel in Frage stellen. Wird diese Kennzeichnung als unzulässig erachtet, kann dies die Argumentation für den ermäßigten Steuersatz von 5,5 % entkräften.
CBD-Blüten und CBD-Harze müssen daher Produkt für Produkt analysiert werden, wobei Zusammensetzung, Verarbeitung, Verwendungszweck, Verpackung und Dokumentation zu berücksichtigen sind.
Die Vorsichtsregel lässt sich wie folgt zusammenfassen:
Wird ein Produkt als Lebensmittel eingestuft, unterliegt es dem Lebensmittelrecht.
Wird ein Produkt nicht als Lebensmittel eingestuft, darf es nicht von einem ermäßigten Mehrwertsteuersatz für Lebensmittel profitieren.
Bei Unklarheiten bezüglich der Einstufung bleibt der Standardsteuersatz von 20 % die angemessenste Lösung.
Unsere Meinung zu Lord Of CBD
Wir bei Lord Of CBD verfolgen die regulatorischen Entwicklungen in Frankreich und Europa aufmerksam, um unseren Kunden klare Informationen zu gewährleisten. Der CBD-Markt muss sich in Richtung mehr Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Einheitlichkeit entwickeln.
Thema neuartige Lebensmittel sollte nicht als einmalige Angelegenheit betrachtet werden. Es stellt einen grundlegenden Wandel dar: Die Behörden wollen klarer zwischen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Extrakten, Rohblüten, Harzen, Aromen und verarbeiteten Produkten unterscheiden.
Bei CBD-Blüten und CBD-Harzen ist der Haupteffekt auf die Mehrwertsteuer daher indirekt, aber dennoch real. Je mehr ein Produkt als Lebensmittel präsentiert wird, desto stärker fällt es unter die Novel-Food-Verordnung. Je mehr es als Nicht-Lebensmittel präsentiert wird, desto weniger gerechtfertigt erscheint der ermäßigte Steuersatz von 5,5 %.
In diesem Zusammenhang bleibt die Anwendung des normalen Steuersatzes von 20% für CBD-Blüten und CBD-Harze die umsichtigste Vorgehensweise , außer in besonderen, von einem Steuerberater bestätigten Fällen.
Wichtige Punkte, die Sie sich merken sollten
Die Novel-Food-Verordnung ändert die Mehrwertsteuersätze nicht direkt.
Die französische Lebensmittelbehörde (DGAL) legt den Mehrwertsteuersatz nicht fest.
Allerdings können DGAL-Inspektionen die Lebensmittelklassifizierung eines CBD-Produkts in Frage stellen.
Der ermäßigte Steuersatz von 5,5 % basiert genau auf der Lebensmittelklassifizierung.
Bei CBD-Blüten ist der Steuersatz von 5,5 % schwer zu rechtfertigen, wenn die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften unklar ist.
Für CBD-Harze ist der Steuersatz von 20 % die sicherste Vorgehensweise.
Die Übereinstimmung von Produktinformationen, Rechnungen, Etikettierung, Allgemeinen Geschäftsbedingungen und Buchhaltungsunterlagen ist unerlässlich.
Im Zweifelsfall empfiehlt es sich, einen Wirtschaftsprüfer oder Steuerberater zu konsultieren oder eine verbindliche Auskunft einzuholen.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Novel Food und DGAL ändern zwar nicht mechanisch die Mehrwertsteuer auf CBD-Blüten und CBD-Harze, aber sie bekräftigen nachdrücklich das Interesse an der Anwendung eines Mehrwertsteuersatzes von 20 %, wenn diese Produkte nicht zuverlässig als konforme Lebensmittel eingestuft werden können.
Um weiterzukommen
Um den europäischen Rahmen für neuartige Lebensmittel zu verstehen, stellt die Europäische Kommission eine offizielle Webseite zur Novel-Food-sowie einen Katalog des Novel-Food-Status , der die Identifizierung von Zutaten ermöglicht, die innerhalb der Europäischen Union als neuartige Lebensmittel gelten.
Die EFSA hat bezüglich Cannabidiol (CBD) ein wissenschaftliches Update zur Sicherheit von CBD als neuartigem Lebensmittel, ergänzt durch Informationen zum vorläufigen Sicherheitsniveau von CBD. Diese Informationen tragen dazu bei, besser zu verstehen, warum CBD-Produkte zur oralen Einnahme weiterhin von den europäischen Behörden genau überwacht werden.
Aus steuerlicher Sicht ist der ermäßigte Mehrwertsteuersatz für Produkte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, in den im BOFiP () veröffentlichten Verwaltungsvorschriften festgelegt. Die Rechtsgrundlage für den ermäßigten Satz von 5,5 % findet sich in Artikel 278-0 bis des Allgemeinen Abgabengesetzbuches.