CBD bevroren macaron, een makkelijk en snel recept om thuis te maken! Voordat we beginnen, is het belangrijk op te merken dat het toevoegen van CBD aan uw recepten op verantwoorde wijze moet gebeuren. CBD- doseringen kunnen sterk variëren, afhankelijk van het product dat u gebruikt en uw individuele tolerantie. Zorg ervoor dat u de juiste dosering voor u begrijpt. Raadpleeg een zorgverlener voor persoonlijk advies.
Ingrediënten voor de bitterkoekjes:
- 120 g amandelpoeder
- 200 g poedersuiker
- 100 g eiwit (ongeveer 3 eiwitten)
- 30 g poedersuiker
- Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)
Voor CBD-ijs:
- 500 ml verse room
- 150 g suiker
- 2 theelepels vanille
- CBD-olie (dosering volgens aanbevelingen van de fabrikant)
Instructies:
- Bereiding macarons:
- Meng het amandelpoeder en de poedersuiker tot een zeer fijn mengsel ontstaat. Giet dit mengsel door een fijne zeef.
- Klop de eiwitten stijf. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe tot het eiwit stevig en glanzend is. Voeg indien gewenst kleurstof toe.
- Meng het mengsel van amandelpoeder en poedersuiker voorzichtig door het eiwit.
- Doe het mengsel in een spuitzak en spuit kleine rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Laat de macarons ongeveer 30 minuten staan, zodat er een korst ontstaat.
- Verwarm de oven voor op 150°C (300°F). Kook de macarons ongeveer 12-15 minuten. Laat ze afkoelen voordat je ze van het bakpapier haalt.
- Bereiding CBD-ijs:
- Klop de crème fraîche licht en luchtig.
- Voeg de suiker toe en blijf kloppen tot de suiker volledig is opgenomen.
- Voeg de vanille- en CBD-olie en meng tot alles goed is opgenomen.
- Plaats de room in een ijsmachine en volg de instructies van de fabrikant voor het invriezen.
- Zodra het ijs is uitgehard, zet je het in de vriezer tot het stevig is.
- Het samenstellen van de bevroren macarons:
- Zodra alles volledig is afgekoeld, doe je een eetlepel CBD-ijs op een macaron en beleg je deze met nog een macaron om een sandwich te vormen.
- Herhaal dit tot alle macarons op zijn.
- Bewaar de CBD bevroren bitterkoekjes in de vriezer tot ze klaar zijn om te serveren.
Geniet van je CBD-bevroren bitterkoekjes! Houd er rekening mee dat CBD bij elke persoon verschillende effecten kan hebben, dus gebruik het met mate en let op je reactie.
